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防止牛羊肉切片机切片太碎的措施

点击次数:   更新时间:23/01/11 16:15:01     来源:www.sdbzhxrjx.com关闭分    享:
  一旦发现牛羊肉切片机出现切太碎的情况,那必定是设备出现故障,而零件松动则是造成此现象的重要原因之一,对此,为避免这些现象影响设备使用,接下来就避免造成此现象的措施进行介绍。
  1、保证零部件整体性好。在操作的过程中保证仪器每一个部件锁紧,不要有松动。如果有松动,不仅不能切出满意的切片,同时也对仪器损伤很大;保证切片的一定角度。在调好该切片机的角度后,尽量不要随意调动角度,否则难以切出理想切片或出现跳片现象。

  2、尽量少移动刀架和刀架上的部件。因为它们都是经过固定卡丁固定在一起的,如果经常移动会造成卡丁和卡槽之间磨损,容易松动或卡不牢,给切片造成困难。

牛羊肉切片机

  3、保持牛羊肉切片机的清洁。在每次用完后,清扫切片机上的蜡片及蜡屑,然后用机油擦拭表面,以免交叉污染和影响刀架的寿命。
  4、保证室内环境的干燥及清洁,每种仪器都有其适应的环境及空气酸碱度条件,如果空气比较潮湿,仪器就容易生锈、生成氧化膜等现象,而且每次使用切片机的时候,都要用冰块冻蜡块,切片机旁边有温水漂片,这些都会影响空气湿度。所以在切片时应配备干燥仪器或空调除湿。
  牛羊肉切片机的保养及日常维护工作非常重要,一些使用者使用了之后不会清洗,这是万万不可以的,使用了之后就把它清洗干净,有助于防止一些部件的损坏,延长设备的使用寿命。
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